décembre 2012

Retour à Quito en bus de nuit assise à coté d'un équatorien énorme... Autant vous dire que j'ai moyennement bien dormi. De plus, le bus se fait arrêter 2 fois en pleine nuit pour une fouille au corps des passagers, retour de frontière colombienne oblige... Super agréable à 2h du matin... La journée du vendredi est consacrée au booking de ma croisière aux Galapagos. Une fortune, le budget de 3 mois en Inde claqués en 10mn pour 12 jours de croisière... Je profite de la journée calme pour donner mes vetements à nettoyer et mettre à... [Lire la suite]

Il s'est mis à pleuvoir à verse à 3h54 du matin (ce n'est pas la Rainforest pour rien). Je le sais car ca a du réveiller la moitié du camp.Je ne peux me rendormir ou alors par à coups. Je me réveille définitivement vers 6 heures mais en guise de lever du soleil, une pluie fine tombe sur le camps, Il y a peu d'oiseaux visibles, même de la tour. Uniquement les mêmes oiseaux jaunes et noirs qui nidifient dans l'arbre face à celle-ci. Je deviens blasée, le premier jour, je les trouvais merveilleux ces oiseaux ;-) ... [Lire la suite]

Réveil à 5h car je veux voir le lever de soleil sur la jungle du haut de la tour d'observation (je vous rassure, je suis la seule dingue du camps à faire ce genre de choses...) et nous sommes au niveau de l'equateur donc le soleil se lève tôt. Et je suis servie, je vois des oiseaux : hérons, perroquets, toucans alors que je suis seule puis encore plus de bêtes à plumes et des singes noirs avec Neiser (pour les montrer) et deux autres touristes qui me rejoignent sur la plate-forme vers 6h30. Comme le guide se comporte... [Lire la suite]

Je me reveille aux aurores pour aller sur la tour d'observation des oiseaux observer les oiseaux (...)Neiser y est déjà avec les deux suédois.Il a une sorte de telescope à fort grossissement. C'est assez impressionnant car à l'oeil nu, il est capable de reperer des oiseaux à 100 voire 200 mètres, les viser dans son telescope et nous les montrer. La nature servie sur un plateau :-D Après le petit déjeuner (délicieux aussi), nous jouons un peu avec le cadavre d'une migale que nous avons trouvé (bah, je voulais pipoter en disant qu'elle... [Lire la suite]

Le bus arrive à Lago Agrio à 5h30 du matin. Le temps de reprendre mes esprits (dieu que ces bus de nuit equatoriens sont inconfortables...) je prends un taxi pour l'hotel D'Mario, le point de rencontre avec notre guide William.Un petit restaurant local tout proche sert un petit déjeuner typique, va pour le petit déjeuner de l'Oriente (la jungle equatorienne est située à l'est du Pays, elle est donc nommée Oriente) donc, mais en version allégée, je n'ai pas vraiment envie de poulet en sauce tomate à 6h du matin.... ... [Lire la suite]

A Quito, l'Art Moderne est dans la rue et dans les parcs : sculpture moderne aux carrefours et sur les pelouses, exposition de photos plaza San Francisco, etc. Arrivée a Quito aux petites heures du matin, je prends le bus pour le vieux centre historique oú Yves (un collegue qui a visité l'Equateur l'année derniere m'a conseillé de résider). Quito se trouve à 2 800m d'altitude. La deuxième plus haute capitale du monde aprés La Paz. Quito, c'est deux villes. Un cœur historique, ancien, colonial, é au patrimoine mondial de l'Unesco... [Lire la suite]

Bon, depuis le temps que je vous en parle, je vais vous donner la recette du ceviche péruvien. Que des ingrédients frais et légers, idéal pour récupérer votre poids d'avant les fetes. Si vous vous souvenez bien de mes mésaventures à Puno, si vous mangez cela plus 2 mangues au dessert, vous serez bien malade durant 2 jours, idéal pour rerentrer dans le jean de vos 16 ans...     _____________________________________________________ Recette de ceviche de Gaston Acùrio, LE chef péruvien. Pour 6 personnes : Pour le... [Lire la suite]

  J'arrive á Cauca en fin d'apres-midi. Cette petite ville (450 000 habitants) est située sur les hauts plateaux (à 2 500m d'altitude). Son nom complet est Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca. Il y fait donc plutot frais, plutot agréable apres les chaleurs du nord Pérou. J'ai retiré des dollars á Chiclayo donc je n'ai pas besoin de changer de l'argent. Oui, du dollars US. C'est la monnaie officielle du pays depuis la "dollarisation" de 2001, en remplacement du Sucre. A l'époque le pays subissait une énorme inflation et... [Lire la suite]

Bus de nuit donc pour Guayaquil. Je serais bien descendue à Machala, une ville à 4h de route au sud mais d'une part mon bus ne s'y arrête pas (ce qui peut toujours s'arranger, je ne suis pas dans un avion...) et d'autre part, on y arrive à 4h30 du matin et ca en Equateur, seule, c'est un no no. Ma première destination en Equateur est Cuenca, une ville classée au patrimoine mondial par l'Unesco. L'objectif est de rejoindre Quito assez rapidement pour booker mon bateau pour les Galapagos et changer mon billet d'avion si... [Lire la suite]

Deuxième jour à Chiclayo, je commence à regretter de ne pas y rester plus longtemps, j'ai certes pris 1kg en 1 jour, la faute aux ceviche, papa rellena, papa à la huancaina, tranches de sandia (pasteque en espanol), douceurs à la noix de coco, brochetta de corazon (coeur de boeuf, enfin, je crois que c'est du boeuf...c'est trop gros pour du coeur de cuy...) servies avec une tranche de papa et de l'Aji délicieusement épicé, arroz con pato y tallarines (pourquoi se contenter d'un feculent quand on peut en manger... [Lire la suite]